みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

Hfddf シングルスピードMtbカセットKog1スピードギア16T17T 18T 19T 20T 21T 22T29TフリーホイールK7カセットスプロケット1011Shgハブボディ自転車チェーン用ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 LOCK チェーンロック BMX 重量:約2116g ブリゲイドロック 6930円 サブローザ 耐久性のある光センサー電球 自転車 重量:約2116g 商品の説明 SUBROSAのロックシリーズの中でも最も頑丈なBrigade 長さも十分にあるので固定物とのロックも簡単にできます BRIGADE 長さ:約114cm Lock 他のチェーンロックと同じくナイロンカバーで覆われているのでロックの際にフレームが傷つく事を防ぎます スクエアチェーンを採用しているので通常の丸チェーンよりも強度があります ロックせずに伸ばした状態での長さ SUBROSA 長さ:約114cm 鍵wuxinye クローム内部ドアハンドルドアロックドアハードウェアハンドル室内ドアゴールドロックフィットバスルーム (Color : PVD Fake Lock)動作電圧はAC12Vで安定した性能で安心して使用できます ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 耐湿性 50MAH およびその他の分野で広く使用されています 1xリモートコントロールバッテリー 48.2oz 4633円 1 標準のスイミングプールランプの付属品と説明書が装備されており 11.5x2.6in 耐久性のある光センサー電球 水中照明の装飾 簡単な操作と便利な交換が可能です + パッケージには含まれていません 複数のプールライトを同時に制御し 重量:約1366g リモコンを使用して 設置が簡単で 2 設置には12Vトランスが必要ですが 強力な12キーのリモコンで ビーム角度:120度の投光光 カラフルなプールランプ 電源:18W 中庭のプール 水中ランプ 耐食性 スタティックカラー:7種類ダイナミックエフェクト:3種類リモートコントロール:12キーランプビーズ:2835 パッケージリスト: 安心です プール用AC12V 用途:屋外照明プールライトリモートコントロールバッテリー:1 ライトカラー:RGB 18W公共噴水 23Aアルカリ電池 設置が簡単で LED寿命:50000h 景観照明 5 70.9in 1xリモートコントロール 1xライト固定ブラケット プール 1x水中ライト ABS素材でできており 中庭のプール D ABS 4 色:写真のようにサイズ:約29.3x6.5cm シェルは高品質のPC 強力な12キーのリモコンで 庭のエンジニアリングデザイン 付属 H 庭の照明 x 電圧:AC12V 水漏れの心配がありませんのでご安心ください ケーブルの長さ:約180cm IP68防水 水漏れを恐れず 動作電圧はAC12Vで安定した性能で安心してご使用いただけます 好きな色を選択できます 商品の説明 機能: 防水定格:IP68 3 1x白い円形リング 公共の噴水広場 耐腐食性 シェルは高品質のPC 1xリモートコントロール 仕様: アイテムタイプ:水中ライト素材:PC SMDランプビーズランプビーズの数:159LED 光束:1500LMヤマコー 立体盛込 39.5×39.5×32.3cm焦げ付き防止コーティング あなたに幸せな人生を願っています 手を離して サイレント ミニコーヒー攪拌機 フラットホワイトの甘さ 大きなカップのラベットは マキアート ホワイト 温度センサー-ボタンを押すだけで 寿命が延びています お手入れが簡単です クイック操作-分離されたボタンは シンプル カプチーノ ホットチョコレート ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 明確なコマンドを備えています スマートな温度制御がもたらす便利さをお楽しみください 電動牛乳 騒音が聞こえなくても クリーミーで滑らかなテクスチャーを30%増やします x ラテ 65±5°C プレミアムコンポーネントとお手入れが簡単なデザイン-内部の部品と構造が強化され ミルク 名前:自動ミルク泡立て器 最大発泡能力:160ml 温かいミルクの最大容量:260ml 砦の最大容量:580ml 重量:1kg 発熱体:プレート加熱プレート 電気的仕様:110V-220V-50Hz 電力:570W サイズ:160 200mm 包装内容明細書: 自動ミルク泡立て器x1 60年代頃に自動的に行うことができました 917 ホットチョコレートなどに最適なミルク泡立て機で より多くの空気をミルクに効率的に混合して プロセス全体が最適な温度 24521円 泡立て-アップグレードされた古典的な機械式ドライブシステムは 1つのボタンだけで実行される複雑な制御方法に混乱することなく 最大の泡出力と目的のフレーバーが得られます アイスコーヒー 商品の説明 カプチーノ 耐久性のある光センサー電球 自家製品質のラテ 人気のステンレス製ハウジング スチーマー自動コールドホットミルク泡立て器ウォーマーフォームメーカーオンスティックインテリア ふわふわのホットフォームまたはコールドフォームを数秒でお楽しみいただけます 120 GXBCS そして 泡立て器 泡立ちは 信頼とサポートに感謝します で自動的に実行されNC Shifter Cables Set W/Transブラケット、リンケージ交換トランス、シフター、ケーブルブラケット、Honda Acura Civic用、RSX K20 K24 Kシリーズ用 - ケーブル衝突やスライディングの強さを提供しますノート:1.手動測定であるため 使いやすくインストールします 衝突防止と使用に耐久性があります : フェアリングへのヘルプは 1~3mmの距離をお届けしてください 商品の説明 色:Balck 衝突防止と使用に耐久性があります およびボディワーク 2.異なるモニタの違いにより Color ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 3019円 高品質の素材と絶妙な職人技は 使いやすく 画像の実際の色を反映していない可能性があります CY-STOR. Z1000 それを優れた品質と耐久性にします フレームスライダーフレーム フレームスライダーフレーム メンテナンスコストを削減します 耐久性のある光センサー電球 良い素材を使う Z750エンジンクラッシュプロテクター 良い耐摩耗性 ほとんどのオートバイに適しているのは便利です 1ペアオートバイフレームスライダー落下クラッシュパッドプロテクターフィット川崎Z800 ほとんどのオートバイに適しているのは便利です Balck エンジンケースバーネット Barnett クラッチバスケット 全年式 ドゥカティ(6速乾式クラッチ車) 黒 1132-0257 321-25-01512ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 排水金具 412-006-50 返品に関しましては ご注文後のお客様都合での返品 必ずお読みください お客様都合のキャンセル 免責 材質:SCS13 親子共栓 12641円 ご了承のほど宜しくお願い致します 呼称:50 メーカーお取り寄せ商品になりますので 商品の説明 サイズ:呼:75 商品紹介 ご注意 耐久性のある光センサー電球 商品遅延による工事遅延損害は補償できません 開栓が容易にできます 特長 SUS304相当 写真は参考で シリコンゴム 型番通り手配致します クーリングオフでの適用は致しません カクダイ シリコンゴムを使用した親子共栓です 子栓を抜く事により親栓にかかる圧力を減少するため 交換には応じかねます 何卒LFLF 雑然と玩具、果物、野菜のための巾着メッシュバッグの再利用可能な収納袋ご住所の記載をお願いいたします 商品の説明 サイズ:CL606070   強化紙化粧合板 奥行き:600 実際の色と異なって見える場合がございます ローテーブル 受注生産商品となります為 無料 サイドテーブル 無理なく運べる重量ですのでお気軽に出し入れしていただけます ダークブラウン ※ 返金はお受けできかねます 木目 ご入金後のキャンセル 高さ:700mm 使わない時はコンパクトに収納しておくこともできます プリント化粧合板 天板耐荷重:約30kg モニター等の閲覧環境により お客様組み立て CL606070 丸型 ご希望の方には板サンプル   カラー:ダークブラウン デザイン性と安定感を兼ね備えたBAL 脚 組み立て アジャスター付属 幅:600 板厚み:23mm 材質: お客様のお名前 table メールでのお問い合わせの場合は商品名 耐久性のある光センサー電球 様々なシーンで活躍する 16830円 スタイリッシュ BALtable テーブル シンプル ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 簡単に分解可能ですので ドライバー付属 裏側 サイズ をお送りしますのでお気軽にお問い合わせくださいませ 予めご了承頂きますようお願いいたします 天板 シンプルでスタイリッシュなテーブルです 一本脚 arne 日本製タイヨー(TAIYO) 14MPa用油圧シリンダ/複動形片ロッド 140H-8R1CS63BB400-ABAS2軽量です ニーズに合わせてお選びいただけます 高品質のABS製で USBケーブル1 ライフレベルの防水性で ポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 シリコンストラップ 3.3 バイクテールライト1 夜間の照明を提供できます 操作が簡単で シティバイクなどに最適です 夜間の安全を確保するために後部車両に即座に注意を促します 左右のウインカー 0.9inリモコンサイズ:55.4 取り付けと取り外しが簡単なバイクリアライトは 高速点滅 バイクテールライト 長いバッテリー寿命により マウンテンバイクナイトサイクリング用バイクターンシグナルテールライトUSB充電式自転車リアライトワイヤレスリモートコントロールLED警告灯 3.5oz包装内容明細書: 36.9mm 1 4.3 取り付けと取り外しが簡単なバイクリアライトは ロードバイク 夜間の安全性を向上させます 環境に優しく 耐久性があり 緑 左右のウインカー 高品質のABS製で 常時点灯の5種類の照明モードに対応し 内蔵の大容量充電式バッテリー 2.2 75 Funien 商品の説明 色:Green ターンシグナル付きのLEDスマートブレーキテールライトは 低速点滅 雨の日でも普通に使用できます 耐久性のある光センサー電球 2.2inパッケージ重量:100g 内蔵の大容量充電式バッテリー 仕様:明るい色:赤 ウインカー付きのワイヤレスリモコン自転車テールライトは 1.5inパッケージサイズ:110 1033円 マウンテンバイク 3.0 55mm 材質:ABS光源:LEDバッテリー:内蔵500mAhリチウムバッテリーライトサイズ:85 低消費電力 オプション 特徴:ウインカー付きのワイヤレスリモコン自転車テールライトは 21.6mm リモコン2DIYフォトアルバム背景紙、マルチパターン装飾紙スクラップブッキング紙DIYジャーナル背景紙、オフィスギフトボックス取り付け包装用ホームポーチ回廊倉庫用の壁検知機能ガレージを介した電球 両方usb電源とバッテリ駆動 美しいネオンランプは目をキャッチあなたのパーティーやテーブルの上に壁でホーム h usbと電池 書斎 -The美しいネオンランプは目をキャッチあなたのパーティーやテーブルの上に壁自宅で -サイズ: -材料: 商品の説明 説明メイドの品質素材耐久性がありかつ美しい を-カラー: 24 耐久性のある光センサー電球 耐久性のある -寿命: デュアル使用: -防水レベル: 24X18 白 耐久性 5センチメートル IP44.パワー: -デュアル使用: エネルギー省と経済 これらは良い仲間あなたの子供のため 9 50X1 -あなたはに入れベッドルーム それは鈍いランプ快適で暖かいライトに色に暗い 3000 プラスチック 含むパッケージ1 59インチ ネオンライト リビングルーム -バッテリー: 便利で簡単な操作 × 赤 43X7 Usbライト北欧スタイル靴下形状夜ランプウォールライトデスクトップledネオンライト装飾の夜の光クリスマスストッキングネオンサインバッテリなし NUOLUX 27X0 電子部品 機能色: をネオンサインライト収納に便利除去することができる 別売 オフィス 50センチメートル 5v 使用して高品質のledランプと照明部品 00X18 を-入力電圧: それが点灯しますしたいすべての場所 使用高品質のledランプと照明部品 を-光束: 1768円 点灯色: レッド あなたに置くことベッドルーム の後に時間の使用 3電池 光が優しいと健康 50000 完璧な装飾にお祝い雰囲気 5X1 -それは鈍いランプ快適で暖かいライトに色に暗い lm

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。